TERINĂ CU MĂSLINE NEGRE DE NYONS- LA TANCHE* AOP 200 gr
-
69.00 lei
Adaugă
la favorite
- Costul de livrare este de 30 lei per colet pe teritoriul României.
- Livrarea este gratuită pentru comenzile mai mari de 750 lei.
- Plăți sigure prin card sau ramburs
- Garantie conform producator
- Retur in 14 zile
Regina măslinelor pentru această terină, care conține și busuioc din Provence. Un deliciu ca aperitiv!
În Haute-Provence, suntem aproape cultural de Drôme și fani necondiționați ai celebrelor lor măsline de Nyons- La Tanche*! Cu siguranță una dintre cele mai bune măsline de masă. Nu degeaba este protejat de un AOP (Appellation d'origine protégée- denumire de origine protejata)!
Garantiile noastre:
Terină făcută din carne de porc de munte, bine hrănit, bine tratat în Hautes-Alpes
Terină fără gluten, fără ouă, fără lactoză!
Porcul fără porcarii: fără sare, nitriti, fără emulgator, colorant, aditiv, aromă sintatice.
Realizat cu rigoare și pasiune în atelierul nostru din Peyruis, Haute-Provence.
*La Tanche este soiul de masline emblematic al Pays de Nyons și Baronnies provençales. Rezistent la frig și secetă, este singurul soi care a reușit să se adapteze atât de bine pe acest teritoriu. De formă ovaloidă, la Tanche este o varietate care produce fructe frumoase, uneori cântărind până la 6 grame. Măslina de Nyons are pulpa groasă, încrețită de primele înghețuri ale ierni, abundentă, suplă și onctuoasă. Recunoscută după culoarea sa variind de la negru la violet inchis, se pretează atât la fabricarea uleiului, cât și la cofetărie. Fruct al iernii, la Tanche este recoltat din noiembrie până în ianuarie, când este complet copt. Frigul, cerul albastru si soarele exceptional (comparabil cu cel de la Nisa) ii permit sa se maturizeze incet si sa se rideze usor. Maslina de Nyons poate fi consumată sub formă de ulei de măsline, măsline de masă sau tapenadă, odată ce amărăciunea naturală a dispărut.
Valori medii energetice la 100 g : 1661 kJ/ 402 kcal; grăsimi 39g din care acizi grași saturați 14g, carbohidrați 1,2g din care zahăr < 0,5g; proteine 11g, sare 1,8g
Ingrediente : carne de porc**, ficat de porc*, masline Nyons AOP 8%*, ficat de pasare*, sare*, usturoi*, capere, condimente, ierburi*
* origine Franta
** porc de munte din Hautes-Alpes
Se serveste rece, se pastreaza la frigider pana la 5 zile dupa deschidere.
Costul de livrare este de 30 lei per colet pe teritoriul României.
Livrarea este gratuită pentru comenzile mai mari de 750 lei.