-1000x1000.jpg "TERINĂ CU LĂMÂI DE MENTON* COFIATE 200 gr")
-730x730.jpg "TERINĂ CU LĂMÂI DE MENTON* COFIATE 200 gr")
-730x730.jpg "TERINĂ CU LĂMÂI DE MENTON* COFIATE 200 gr")
-1000x1000.jpg)
-1000x1000.jpg)
TERINĂ CU LĂMÂI DE MENTON* COFIATE 200 gr
-
69.00 lei
Adaugă
la favorite
- Costul de livrare este de 30 lei per colet pe teritoriul României.
- Livrarea este gratuită pentru comenzile mai mari de 750 lei.
- Plăți sigure prin card sau ramburs
- Garantie conform producator
- Retur in 14 zile
Prospetime, aciditate si vivacitate sunt promisiunile acestei terine de lamaie confiata de la Menton*!
Această terină a câștigat medalia de argint în competiția Prix Epicures 2020.
Istoria acestei terine:
Una dintre cele mai mari bucurii ale Solange Telme este să-și aducă cutiile cu lămâi de la producătorul ei preferat de lămâi din Menton, Maurice!
La fiecare expediție, își spune că va rămâne aici pentru totdeauna, mușcând din lămâi fără amărăciune, precum cineva mușcă un măr. Maurice îi spune „te-ai îndrăgostit de proprietatea mea”!
Îi este recunoscătoare prietenului ei Michel pentru că i-a făcut cunoștință cu Maurice, deoarece este un mediu foarte închis și produsele sunt vândute chiar înainte ca florile de lămâi să fi înflorit.
La o aruncătură de băţ de oraş, iese la iveală o livadă sublimă de lămâi terasată, cu copaci uriaşi plantaţi de tatăl său. Deodată, lămâi, portocali, avocado, kumquat, roșii coapte în decembrie, este Grădina Edenului.
Maurice își ridică lămâile una câte una când sunt coapte, le alege și le pune ștampila IGP(Indicatie Geografica Protejata). Este o onoare sa poti cumpara de la el cateva pentru a preparatele tale, pentru a pune in saramura si a incorpora in terine.
Pentru asta, trebuie să așteptăm. Așteptam săptămâni întregi să fie „confiate”, cu această aromă incredibilă pe care o veți găsi în terină.
Am adăugat un pic de Limoncello bio de la Menton și puțină coajă rasă.
TEZTEAZA URGENT, VEI DEVENI DEPENDENT !
Garantiile noastre:
Terină făcută din carne de porc de munte, bine hrănit, bine tratat în Hautes-Alpes. Carne necongelată.
Terină fără gluten, fără ouă, fără lactoză!
Porcul fără porcarii: fără sare, nitriti, fără emulgator, colorant, aditiv, arome sintatice
Realizat cu rigoare și pasiune în atelierul nostru din Peyruis, Haute-Provence.
*Lamaia de Menton- singura lamaie din Franta care are labelul IGP -Indicatie Geografica Protejata; are un gust mai leger, o aciditate moderata si arome mai intense ce nu pot fi regasite la nici o alta lamaie sau citrica
Valori nutriționale medii pentru 100g/ml: Energie: 1880 kJ / 436 kcal? Grăsimi: 43 g? Din care acizi grași saturati: 16g, Carbohidrați: 1,3g, Din care zaharuri: <0,5g? Proteine: 9,7 g? Sare: 1,5 g.
Ingrediente: Carne de porc**, ficat de porc**, lămâie de Menton* 10%, ficat de pasăre*, Limoncello de Menton* 2%, sare*, condimente. *Origine Franta.
* origine Franta
** porc de munte din Hautes-Alpes
Se serveste rece. Dupa deschidere se pastreaza la frigider 5 zile. (dar știm deja că nu îl vei păstra timp de 5 zile)
Costul de livrare este de 30 lei per colet pe teritoriul României.
Livrarea este gratuită pentru comenzile mai mari de 750 lei.
